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来源:
金华市方格外国语学校(小学部)
发布时间:
2022年03月04日
点击次数:
2437

       为了让家长进一步了解我校伙食的管理情况、孩子在校的饮食情况,进一步提升我校的膳食质量,让每个孩子在校都能吃的安心、吃的放心、吃的开心,我校特邀请102名家长代表参加金华市方格外国语学校膳食管理委员会成立大会。学校相关领导、教师代表、家长代表、及餐饮公司负责人等出席了此次大会,会议由学校执行董事、常务副校长李浩然主持。

\  2022 RECRUIT

       李浩然女士首先对各位领导、家长能在百忙之中来到学校,参加膳食管理委员会成立大会表示热烈的欢迎和衷心的感谢。希望今后在学生饮食方面,进一步加强家校沟通,让家长们更加深入的了解学校食堂的管理情况,密切家校联系。

       随后,宣读了学校膳食管理委员会成立文件,并介绍了基本职能、工作原则和其他相关工作内容,明确了各位委员的工作职责。

       学校膳食管理委员会机构设置由学校董事会执行董事、学校分管后勤工作领导、工会主席、食堂经理、经费监督委员,小学、初中、高中每班3名家长,共102名家长代表组成。主要负责监督食堂管理,确保伙食质量和食品卫生,满足师生需要,并每周组织一次跟踪、督导、陪餐巡视活动。从早晨食材采购、烹饪加工到就餐全过程监督。

       校方合作单位浙江壹品餐饮公司副总赵凯向委员会委员们介绍“4D”现场管理的操作流程及公司的发展和公司对食品安全、卫生的重视。

家长发言

会上,家长代表纷纷发言。

高一(1)班潘浩文家长说:“小潘说总体还是不错的,饭菜还是比较丰盛的,就是早餐建议食堂备点小菜,可以夹馒头哈。”

小学501班陆城浩家长说:“我的孩子在方格已经第五个年头了。这五年,我见证了方格的成长变化,也看到了学生伙食的一步步提升改善,这当中也可以感受到老师们的用心良苦。第一,早餐花样丰富多彩,并不都是单一的稀饭+肉包,有杂粮粥,有粗粮,也有蔬菜;第二,每天下午的午点水果品种丰富,而且老师们都会要求孩子尽量把水果吃掉,保证每天的水果摄入量;第三,中晚餐菜品既考虑孩子的味觉要求,也考虑到了营养搭配,每餐一荤两素一汤,而且,每周三的晚餐为了考虑到孩子的的伙食多样性都是不做单一的饭菜的,或许以前更多的是仔排糯米饭,扬州炒饭类,而这两年,炒年糕,炒面,汤面,意大利面,手工水饺……也许我们家里还做到如此丰盛。也难怪,开学的时候好多孩子都说:我太希望开学了,很想念学校的饭菜了。”

家长代表们对食堂饭菜、规范管理、饭菜质量、服务态度、食品安全管理监督等方面畅谈了自己想法,他们觉得学校食堂在管理上还是很用心的,无论是菜品、菜质还是菜的味道满意度还是极高的,在一致肯定的同时也提出了建设性意见及建议。


       董事长陈良福表示,学校将继续完善各方面工作,希望各位委员及时进入角色,加强管理,提高检查和监督意识,并且将膳食委员会工作常态化。家校携手,用最卫生清洁的食材,科学规范的工序,干净舒适的环境,为师生们提供更加安全的饮食保障,力争创建金华市膳食管理标杆学校。

       学校党支部书记潘志新做会议总结,他指出监督食品安全、保障学生健康是膳食委员会不容推卸的责任。办一个令师生、家长、社会满意的食堂始终是方格外国语学校的目标。潘书记向全体膳食管理委员会成员提出希望和要求:发挥好沟通、协调、监督、检查和宣传作用,确保孩子们吃的安全、健康、有营养,吃出幸福的味道,让孩子们在方格健康快乐地成长。



       我校膳食委员会的成立,标志着我校餐饮管理工作又上一个新台阶,由原来的部门管理提升到教师、学生、家长参与管理的模式,不仅加强了学校与学生家长的密切联系,也对餐饮质量提升、安全管理起到了积极的促进作用。